Las abejas: Colaboradoras aladas para la alimentación y la vida. “Trabajamos con las abejas y para las abejas ” — Miel del Paraíso Hoy por hoy logramos entender la correlación que tiene el ser humano con la vida y todo lo que como especie hemos adoptado, pero aún hay momentos en los que nos cuesta […]
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La composta: El reciclaje después de los alimentos Seguramente que en este punto hemos escuchado el término de “composta” y aunque no sepamos con certeza el proceso y el resultado que nos trae; esta ha sido popularizada en recientes años. No solo eso pero; aunado a este día, solemos escuchar mucho sobre el reciclaje de
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Agua, alimentación y clima: Un llamado a la acción para el planeta El agua es un recurso vital para la vida en la Tierra y su escasez cada vez es más preocupante; desde la contaminación de fuentes de agua dulce hasta los efectos del cambio climático son factores que están poniendo en peligro la disponibilidad
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Sistemas alimentarios. Cambio climático y hambre con rostro de mujer El mundo se enfrenta a una doble crisis de cambio climático e inseguridad alimentaria. Estas crisis hoy se sabe que están estrechamente vinculadas: por un lado, el cambio climático altera las cadenas de suministro de alimentos y amenaza la seguridad alimentaria y a su vez,
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El (re) conocimiento de la vida a través de la educación ambiental. “Ha sido maravilloso encontrar desde la empatía ambiental, identificaciones que tengan como pulsión la vida.” Daniel Hernández- Colaborador en el proyecto “Por la Montaña” del Centro Experiencial en Agroecología y Regeneración en Zinacantán, Chiapas y docente de la Universidad del Medio Ambiente. Actualmente
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