Agua, alimentación y clima: Un llamado a la acción para el planeta El agua es un recurso vital para la vida en la Tierra y su escasez cada vez es más preocupante; desde la contaminación de fuentes de agua dulce hasta los efectos del cambio climático son factores que están poniendo en peligro la disponibilidad […]
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Sistemas alimentarios. Cambio climático y hambre con rostro de mujer El mundo se enfrenta a una doble crisis de cambio climático e inseguridad alimentaria. Estas crisis hoy se sabe que están estrechamente vinculadas: por un lado, el cambio climático altera las cadenas de suministro de alimentos y amenaza la seguridad alimentaria y a su vez,
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El (re) conocimiento de la vida a través de la educación ambiental. “Ha sido maravilloso encontrar desde la empatía ambiental, identificaciones que tengan como pulsión la vida.” Daniel Hernández- Colaborador en el proyecto “Por la Montaña” del Centro Experiencial en Agroecología y Regeneración en Zinacantán, Chiapas y docente de la Universidad del Medio Ambiente. Actualmente
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Ciudad de México
Centro Nacional de Acopio y Distribución
